ステーキ、ハンバーグ、チキンを炭火で余分な脂を落としながら遠赤外線でじっくり焼き上げます。
和牛の最高峰、但馬牛と和牛脂、豪州産モモ肉をミンチにした手造りハンバーグです。玉ねぎは北海道産を使用しています。
 
     
         
 
●ガーリックソース:新潟産の赤味噌をベースにして、果物、野菜をたっぷり入れたソースです。
●オニオンソース:淡路島産の玉ねぎを使用して生ポン酢を入れたソースです。
●ジンジャーソース:しょう油ベースにおろし生姜とみりんなどをを加えた甘辛のソースです。
 

ライスはすべて「麦ごはん」で、食物繊維が白米の17倍、カルシウムも3倍多く含まれ、コレステロールを減少させ血圧の上昇を抑制し糖尿病予防に役立ちます。
 
         
         
 
ステーキ、ハンバーグ、チキン全品、麦ごはんとお替り自由のカレー、3種類のスープバー、サラダバー付き!
 
     近畿地方及び、その周辺の名水と呼ばれる湧水を汲みに行き湧水珈琲として各店舗で提供しています。
湧水珈琲は、珈琲の美味しさがストレートに出るように12時間以上かけて落とすタッチ珈琲です。 
 
   
 
 
 



Copyright © 2011 sumiyaki-steak woody All Rights Reserved.